Sterk gefrituurde mars
Sommige dingen ken ik niet, maar had ik ook niet eens gegokt dat het mogelijk zou zijn. Ik hoorde dat iemand laatst deep-fried-mars bars had gegeten. Uhm. Hallo? Een mars is best lekker, maar er blijft toch niets van over als je zo’n ding gaat frituren? Blijkbaar is het een delicatesse toen ik het op zocht op wiki.
A deep-fried Mars Bar is an ordinary Mars Bar normally fried in a type of battercommonly used for deep frying fish, sausages, and other battered products, although a coconut batter is also used. The Mars Bar is typically chilled before use to prevent it from melting into the frying fat, though a cold Mars Bar can fracture when heated.
The dish originated at selected chip shops in Scotland as a novelty item, but was never a mainstream item. Since various mass media have reported on the practice since the mid 1990s, in part as an ironic commentary on urban Scotland’s notoriously unhealthy diet,[2] the popularity of the dish has spread.